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TastArròs 2023, el evento gastronómico de arroces

Este fin de semana se celebra el TastArròs, el festival del arroz, con diferentes actividades

El TastArròs se ha convertido en el evento gastronómico de arroces más importante del año. Un gran plan que hacer en Valencia el fin de semana. La fiesta del arroz es un homenaje a la vinculación que existe entre la tradición histórica del cultivo del arroz en València y su actual relevancia culinaria.

Así decenas de restaurantes y jóvenes cocineros elaborarán en directo el 6 y 7 de mayo de 2023 en la Plaza del Ayuntamiento, arroces clásicos y actuales y ofrecerán degustaciones por 5 euros.

La primera edición se celebró en 2016 y desde entonces TastArròs no ha dejado de crecer, ha pasado de uno a dos días y su notoriedad e interés, tanto entre el público como entre los profesionales va en aumento año tras año.

 

cartel tastarros 2023
cartel tastarros 2023

 

Cada vez son más las asociaciones relacionadas con el Parque Natural de la Albufera que quieren estar presentes y disfrutar de la fiesta del arroz, junto a las más de 20.000 personas que asisten y los más de 36 restaurantes que participan.

El sector de la restauración lo ve como un escaparate donde mostrar la particular expresión del arroz en su cocina.

TastArròs actividades:

TastArròs no es solo un evento gastronómico, pues reúne un sinfín de actividades relacionadas con la cultura del arroz para disfrutar con amigos o familia: juegos dinámicos y animación para los niños y conciertos musicales de grupos valencianos para los adultos.  Actividades para todos, en una jornada gastronómica y festiva:

  • Talleres.
  • concurso.
  • Showcookings.
  • Juegos y animaciones para niños y niñas.
  • Música en directo

 

TastArròs TastArròs

Datos

FECHA: 6 myo 2023 – 07 mayo 2023
HORARIO: 11.00 a 16.00 horas.
PRECIO: degustaciones por 5 euros.

LUGAR: Plaza del Ayuntamiento

Además, este año destaca el «Concurso Arrocero del Futuro», cuya final disputan jóvenes cocineras y cocineros de todo el país, y que está dotado con un sustancioso premio en metálico.

Toda la información sobre TastArròs en su web.

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