TastArròs 2022, el evento gastronómico de arroces

El TastArròs se ha convertido en el evento gastronómico de arroces más importante del año. Un gran plan que hacer en Valencia el fin de semana del 2 y 3 de abril 2022 en Valencia. La fiesta del arroz es un homenaje a la vinculación que existe entre la tradición histórica del cultivo del arroz en València y su actual relevancia culinaria.

Así decenas de restaurantes cocinarán en directo el 2 y 3 de abril en la Plaza del Ayuntamiento arroces clásicos y actuales y ofrecerán degustaciones por 4 euros.

TastArròs actividades:

Además se realizarán diversas actividades para toda la familia, en una jornada gastronómica y festiva:

• Talleres.
• Conferencias.
• Showcookings.
• Juegos y animaciones para niños y niñas.
• Música en directo.
• «Tastarròs Te enseña»: un foro perfecto para aprender a cocinar arroz.
• “Peixca a La Albufera”: los pescadores del Puerto de Catarroja enseñarán las técnicas de pesca utilizadas en el lago de La Albufera.
• Gran sequer de arroz urbano, animales y herramientas tradicionales, para contemplar tareas tradicionales del cultivo del arroz.

Datos

Además, este año destaca el «Concurso Arrocero del Futuro», cuya final disputan jóvenes cocineras y cocineros de todo el país, y que está dotado con un sustancioso premio en metálico.

Toda la información sobre TastArròs en su web.

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