Receta Loli pop de hamburguesa casera

El Taller de Magda sigue dándonos ideas fantásticas para cenas divertidas de verano y además con raciones individuales por aquello de las normas higiénico sanitarias por el covid-19. Esta receta la puedes presentar de dos maneras y esa es la novedad puedes hacer la clásica hamburguesa y prepararla como en la mejor de las hamburgueserías con su pan queso lechuga bacon y huevoo preparar una versión más divertida: loli pop de hamburguesa.

Con la masa de las hamburguesas realiza bolas no muy grandes fríelas en sartén con unas gotitas de aceite y sirve en una brocheta con lechuga tomate cherry y pepinillo. Puedes poner más de una en la misma brocheta. Colócalas sobre una bandeja y a disfrutar!

Ingredientes:

250 gr de carne picada

1/2 cebolla picada

1 cucharada de mostaza de dijon

1 cucharada de ketchup

1 huevo

1 cucharada de pan rallado

sal

Preparación

En un bol mezcla la carne picada la cebolla picada o rallada y un huevo batido. Mezcla bien y sazona. Añade la mostaza de Dijon el ketchup y una cucharada de pan rallado y mezcla de nuevo. Tapa la mezcla con papel film y metela en la nevera media hora para que se mezclen bien los sabores.

Coge una parte de la mezcla y forma bolas que luego aplastamos para dar forma a la hamburguesa o dejalas tal cual.

En una sartén bien caliente o en una plancha con una gota de aceite hazlas a fuego medio-lento.

Con esta receta salen 4 hamburguesas grandes y unas 10 brochetas.

El Taller de Magda realiza talleres de cocina para niños jóvenes y adultos. Ratos divertidos experiencias agradables aprendizajes positivos donde los asistentes realizan recetas que luego podrán poner en práctica en sus casas y deleitar a sus familias.

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