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El World Paella Day 2026, en La Marina

Vuelve la fiesta universal de la paella: el World Paella Day

València se convierte de nuevo en la capital mundial de la paella: ¡Llega el World Paella Day 2026 el próximo domingo 20 de septiembre! La Marina vivirá una fiesta paellera por todo lo alto, con los mejores cocineros y un buen puñado de actividades: doce expertos cocineros compitiendo en directo, raciones de paella a 6 euros, música, pantallas gigantes, DJ y ambiente festivo, en el Tinglado 2 del Puerto y la zona de la Plaça de l’Aigua, con la posibilidad también de seguir el campeonato por internet desde su canal de youtube.

Qué os espera en el World Paella Day

En esta gran cita gastronómica internacional de acceso libre y gratuito doce chefs procedentes de diferentes rincones del planeta competirán en directo en un torneo de estilo olímpico para demostrar quién elabora la mejor paella. Los asistentes podrán acercarse a las estaciones de cocina desde las 10:00 horas para seguir de cerca los preparativos, ver las técnicas de los finalistas y disfrutar del ambiente festivo con música y pantallas gigantes.

La deliberación final correrá a cargo de un jurado de prestigio compuesto por chefs con estrella Michelin, y la proclamación del ganador de la World Paella Day Cup 2026 está prevista para las 14:00 horas.

World Paella Day
World Paella Day 2026.

Datos prácticos

  • Fecha y horario: Domingo 20 de septiembre de 2026, de 10:00 a 15:00 horas.

  • Zona de degustación: A partir de las 12:00 horas se abrirán los puestos de venta directa de raciones de arroz a precios populares (6 €) y bebidas (2 €), sin necesidad de reserva previa (primer en llegar, primero en ser servido).

  • Cómo llegar: Se recomienda el uso de transporte público (Metro/Tranvía con las líneas 4, 6 y 8, autobuses de la EMT líneas 19, 31, 32, 92 y 95, o las estaciones de Valenbisi cercanas al Veles e Vents).

  • Alternativa online: Para quienes no puedan acudir presencialmente al puerto, el campeonato se retransmitirá en directo a través de internet.

 

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Más información en su web.

¿Quieres orfanizar tu propio World Paella Day en casa? Os dejamos todo lo que debes saber y la receta de la paella valenciana aquí.
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