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Buñuelos Valencia: dónde comer los mejores 2022

Descubre los más sabrosos buñuelos en valencia

Valencia huele a buñuelos de calabaza en Fallas. Los típicos buñuelos valencianos, son un dulce tradicional exquisito que se disfruta todo el año y en especial en el mes de marzo, en la época de Fallas donde se come más buñuelos en Valencia.

Buñuelos de calabaza, un dulce tradicional de Valencia

El buñuelo consiste en una masa de harina frita con forma circular y un agujero en medio. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura y según la zona se añade el relleno, que puede ser dulce o salado.

Los buñuelos valencianos típicos son de calabaza y existen varios lugares en Valencia donde encontrar los más deliciosos.

Buñuelos Valencia: dónde comer los mejores buñuelos de calabaza

Descubre los más sabrosos buñuelos en Valencia a continuación. Esta es la lista de las buñolerías más destacadas:

  1. La Churrería del Barrio
  2. Buñoleria churreria El Contraste
  3. Santa Catalina
  4. Horchatería Fabian
  5. Horchatería El Collado
  6. Horchatería María Toñi
  7. Buñuelos Churros y Chocolates Llorens
  8. Horchateria Nou Bonaire
buñuelos valencia
Buñuelos Valencia. Las mejores buñolerías de Valencia.

1. La Churrería del Barrio

Es una churrería tradicional y familiar, cerca de la Avenida del Cid, donde elaboran al momento churros, porras y buñuelos de calabaza y chocolate a la taza. También admite pedidos para llevar con UBER EATS.

En marzo amplían horario, genial para ir a comer buñuelos en Valencia en cualquier momento del día. Del 2 al 21 estará abierta en horario de mañana de 7 a 12:30 y de tardes de 16 a 20 h.

Carrer de Burgos, 2

Para llevar. A domicilio. No se puede comer dentro

Buñuelos Valencia, la Churreria del Barrio
Buñuelos Valencia, la Churreria del Barrio

2. Buñoleria Churreria El Contraste

Conocida en todo el barrio de Ruzafa por la elaboración de masas fritas tradicionales. El Contraste ofrece buñuelos valencianos y churros tradicionales durante todo el año. Elaboran sus masas con sumo cuidado, consiguiendo así que los churros y buñuelos estén siempre listos para ser consumidos al momento.

Carrer de Sant Valero, 12

Buñuelos en Valencia para tomar allí. También recogida en tienda.

Buñuelos de calabaza, Buñoleria en Contraste
Buñuelos de calabaza, Buñoleria en Contraste

3. Santa Catalina

Ubicada en pleno casco antiguo, sirve uno de los mejores chocolates con churros y buñuelos valencianos desde 1909. Es decir con dos siglos de tradición a sus espaldas.

Conviven la tradición bohemia y la modernidad decorada con cerámica de Manises. Un lugar lleno de historia y buñuelos riquísimos con chocolate.

 Plaza Santa Catalina, 6 46001 Valencia

Buñuelos Valencianos, Santa Catalina
Buñuelos Valencianos, Santa Catalina

4. Horchatería Fabián, toda una tradición de buñuelos en Valencia

Una de las chocolaterías más tradicionales de Valencia, junto con Riera, ya desaparecida, y Santa Catalina, formaban un triángulo de la excelencia. Su fama se la han ganado a pulso durante años, desde 1954. Sus buñuelos y con chocolate son reconocibles en el primer bocado.

Buñuelos en Valencia en Carrer de Ciscar, 5 Apertura: 17:00

Buñuelos Calabaza, Horchateria Fabian
Buñuelos Calabaza, Horchateria Fabian

5. Horchatería El Collado, buñuelos valencianos sabrosos.

Se encuentra entre la calle Ercilla y la plaza del Doctor Collado, muy cerca de la Lonja, el Mercado Central y la iglesia de Los Santos Juanes. Tras maravillas de Valencia, como sus buñuelos con chocolate. Uno de los mejores buñuelos de Valencia.
Plaza Doctor Collado 1. Apertura: 16:00
Buñuelos en Valencia, Horchateria el Collado
Buñuelos en Valencia, Horchateria el Collado

6. Horchatería Mari Toñi

En Horchatería Mari Toñi es imprescindible probar sus sabrosos buñuelos, sus caseros churros y sus delicados cruasanes. Buñuelos de calabaza buenísimos todo el año.

Carrer d’Alboraia, 23

Buñuelos valencianos para comer allí y para llevar. No hay entrega a domicilio.

7. Buñuelos Churros y Chocolate Llorens

Buñuelos con chocolate por encargo y también para llevar. De los mejores buñuelos de Calabaza que probaréis. Situado en Albal.
Parque San Carlos. 46470 Albal

8. Horchateria Nou Bonaire

Horchatería-heladería situada en un lugar privilegiado de Alboraya, entre la Avenida de la Horchata y el Parque de las Vías. Se pueden tomar unos buñuelos valencianos muy buenos.

Comer allí. Para llevar. No hay entrega a domicilio

buñuelos valencia
buñuelos valencia. Las mejores buñolerías.

En patapato

  • También tenemos la opción de cocinarnos caseros y preparar los buñuelos de calabaza de la abuela en casa. Con esta receta os enseñaremos a hacer buñuelos de calabaza que os saldrán perfectos.
  • Y si sois más de churros, no os perdáis este artículo de los 5 mejores churrerías de Valencia

Buñuelos de calabaza valencianos historia

La historia de los buñuelos valencianos de calabaza se vincula estrechamente con las Fallas.

Todo comienza cuando el gremio de carpinteros pidió permiso al Ayuntamiento para sacar trastos viejos, sobrantes de madera y muebles a la calle, para quemarlos el día de San José. Por su parte las mujeres decidieron ponerle sabor a esta tradición.

La gente se agolpaba para ver estas hogueras, que poco a poco se fueron convirtiendo en monigotes más elaborados. Alrededor de estas fallas se creó un clima festivo donde las mujeres de los carpinteros decidieron sacar bidones de hierro y fogón para crear buñuelos de viento y alimentar a los asistentes.

Años después se incorporó la calabaza aún tardaría unos años en llegar. Los campesinos añadieron a la masa tradicional la calabaza, para dar salida al producto de temporada. Y así nacieron los buñuelos de calabaza en Valencia.

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